群馬県沼田市の名物料理「味噌パン」が、最近テレビなどでも取り上げられ全国的に注目を集めています。
このユニークなご当地パンは、甘じょっぱい味噌ダレをフランスパンに塗った和洋折衷の一品。素朴な見た目ながらも、一度食べたらクセになる美味しさだと評判です。
味噌パンの誕生秘話
味噌パンは1972年、沼田市にある「フリアン洋菓子店」のオーナー様が考案したのがルーツだといわれています。
もともとこの地域では、焼きまんじゅうに味噌ダレを塗って食べる習慣がありました。しかし、味噌でベタベタになるのを何とかしようと試行錯誤した結果、パンに味噌を塗るアイデアが生まれたのだそう。当初は洋菓子店のパン職人からは不評だったものの、次第に地元で人気となり、沼田市民のソウルフードへと成長を遂げました。
味噌パンの魅力とは？
味噌パンの特徴は、なんといっても甘辛い味噌ダレ。深みのある味噌の風味とほどよい甘さが絶妙にマッチしています。パンは表面がカリッと香ばしく、中はフワフワの食感。この味噌ダレとパンの相性の良さが、多くの人を虜にしているのでしょう。
SNSでも、味噌パンを絶賛する声が数多く見られます。「パンに合う甘じょっぱさ」「ザクザク感と柔らかさのバランスが最高」「病みつきの美味しさ」など、リピーターの多さがうかがえます。遠方からわざわざ買いに来る観光客も少なくないとか。
フリアン洋菓子店の味噌パン
味噌パンの元祖として知られるフリアン洋菓子店は、現在も変わらぬ製法で味噌パンを作り続けています。店頭にはたくさんの味噌パンが並べられ、賞味期限が短いため、店舗で直接買うのがおすすめだそう。お店の情報は以下の通り。
住所：群馬県沼田市高橋場町2081
電話番号：0278-23-2331
営業時間：9:00～19:00
定休日：元旦
味噌パンのお取り寄せ情報
遠方に住んでいて、中々沼田までは行けないという方も大丈夫。今では味噌パンのお取り寄せが可能になっています。
フリアン洋菓子店の公式サイトから直接注文できる他、楽天市場などのECサイトでも購入できます。沼田市のふるさと納税の返礼品に味噌パンが選ばれているのも人気の証拠ですね。
味噌パンに限らず、全国各地のご当地パンもとても魅力的。食べ歩きをするのも面白いかもしれません。他県の名物パンとの食べ比べもオススメです！
群馬県沼田市の味噌パンを一度食べてみると、その虜になること間違いなし。ぜひ足を運んでみてください！
